قد تلجأ بعض ربات البيوت إلى تخزين كميات كبيرة من الخبز داخل المجمد (الفريزر)، لكن بعض الأخطاء التي قد ترتكب أثناء عملية التخزين قد...

تُعد الكربوهيدرات من المكونات الأساسية في الغذاء، وتلعب دوراً حيوياً في توفير الطاقة للجسم. يتنوع نوع الكربوهيدرات التي نستهلكها، ويمكن أن يكون بعضها مفيدة...

تُعتبر المخللات إضافة محببة لمائدة الطعام، وإلى جانب نكهتها القوية فهي غنية بمضادات الأكسدة، وتعزز  المناعة والحماية منها الأمراض المزمنة.  توفر المخللات أيضاً الفيتامينات الأساسية والمعادن،...

اتضح لعلماء جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس، أن النساء اللواتي يعتبرن أنفسهن وحيدات، يزداد لديهن نشاط مناطق الدماغ المرتبطة بالرغبة بتناول الأطعمة الضارة. وتشير مجلة...

اقترب العيد.. وفي تلك الأيام السعيدة يكون جل ما يهمنا هو أن نستمتع بزيارات الأقارب والأصدقاء، دون أن تنغص علينا ذلك آلام المعدة أو...

تؤثر البشرة الجافة على مظهر مكياجك، بالإضافة إلى أنها تسبب الحكة والتشقق والتقشير. ويمكن للطقس الجاف في الغرف المكيّفة أو حرارة الطقس بالخارج أن...

تبحث العديد من النساء المرضعات عن أية أطعمة ومشروبات يمكن أن تساعد على زيادة إنتاج الحليب وإدراره لديها في شهر رمضان المبارك. وفيما يأتي...

يضيف السكر مذاقاً لذيذاً للمأكولات، ولكن كثرة تناوله يجعل الحسم في حاجة إليه مما يؤدي لتناول المزيد منه باستمرار، وذلك يمكن أن يؤثر على...

اكتسب البروكلي سمعة طيبة في السنوات الأخيرة كأحد أنواع الخضروات المفيدة بسبب مستوياته العالية من مركب مفيد بشكل خاص يسمى السلفورافان. مع بعض الدراسات المبكرة...

إلى جانب المعكرونة والبطاطس، يعد الأرز أحد الأطباق الجانبية الأكثر شعبية في العديد من مطابخ العالم وأشهى أطباقها. كما تعد هذه الحبوب التي تزرع...